April 27, 2024 | user

Loganberry: Zachowanie antocyjanów

Loganberry to hybrydowa jagoda (pomiędzy maliną a jeżyną), która łączy w sobie ich korzystne właściwości.

Termoczułość składników odżywczych: Podobnie jak większość jagód, loganberry jest bogata w antocyjany i witaminę C, które są termoczułe.

Optymalne spożycie: Aby zachować maksymalne korzyści, jagody należy spożywać świeże lub mrożone.

Wykorzystanie błonnika: Jagoda zawiera dużo nasion, które są źródłem nierozpuszczalnego błonnika, korzystnego dla trawienia.

Share: Facebook Twitter Linkedin